猪肉和驴能一起吃吗

不能同吃

原因是:

《金匮要略》记载:“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。“并对此作以解释:”诸肉杂食,恐难消化,乱于肠胃,故成霍乱。”《日化诸家本草》记载:“马肉只堪煮食,余食难消。”即除煮食外,其他烹调方法如炒、熘等,皆难以消化。驴肉性味甘凉,马肉性苦冷,皆属凉性。而猪肉肥腻,若共食,有碍于消化吸收,易致腹泻,不利于健康。

猪肉和驴的搭配指南

猪肉和什么一起吃好

猪肉+山楂

山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾...  详细>>

猪肉+白萝卜

消食、化痰、顺气。  详细>>

猪肉+丝瓜

丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用...  详细>>

相关菜谱

猪肉和驴的禁忌指南

+猪肉

《金匮要略》记载:“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。“并...  详细>>

+猪肉

马肉只堪煮食,余食难消。”即除煮食外,其他烹调方法...  详细>>
猪肉不能和什么一起吃

猪肉+

《金匮要略》记载:“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。...  详细>>

猪肉+鲫鱼

鲫鱼不可与猪肉同食。鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷...  详细>>

猪肉+香菜

猪肉不可与芫荽同食,烂人肠。”韩矜日:“凡肉有...  详细>>