豆浆和红薯能一起吃吗

不能同吃

原因是:

红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。

所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。
 

豆浆和红薯的搭配指南

豆浆和什么一起吃好

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红薯和什么一起吃好

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增加营养素的吸收。  详细>>

相关菜谱

豆浆和红薯的禁忌指南

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鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使...  详细>>

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降低蛋白质吸收,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它...  详细>>

豆浆+鸡蛋

同食阻碍蛋白质的分解  详细>>