- 对于北方人来说,秋天是一年中最美好的季节,
- 也是食蟹的最佳季节,菊花怒放,吟诗赏菊,
- 把酒食蟹,是生活中的一件乐事。
- 螃蟹味美,营养丰富,
- 是一种高蛋白的补品,
- 对滋补身体很有益处。螃蟹的吃法多种多样,
- 但我觉得还是最原始的清蒸的方法最能体现螃蟹的本真的味道。
- 清蒸螃蟹就像我们日常生活中人与人的交往一样,
- 脱去了繁杂,事物就会变得清晰明朗,
- 人和人就不必包裹起来,活在很累的情境中。
- 清蒸螃蟹就是最原始的蒸的方法,
- 加上简单的蘸料,就会成就它最本来的味道,
- 简单又快捷,清新又美味,我喜欢。
- 清蒸螃蟹怎么做好吃
- 1、螃蟹用牙刷刷洗干净(带上手套,以防被螃蟹伤到)
- 2、锅中烧水,放入姜片
- 3、加入黄酒,等水开后将螃蟹放在屉上蒸15分钟,螃蟹就熟了。
- 4、另取一个小碗,加入去皮姜丝
- 5、选择镇江香醋
- 6、将香醋加入到姜丝中
- 7、加入几滴美极鲜酱油,这个蘸料就做好了,就是这么简单