如何选购与鉴别粉丝
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-11 08:40:39
专家们提醒广大消费者，千万不要被表面上看起来“晶莹剔透”的粉丝迷住了眼，购买粉丝时一定要认准有质量保证和通过国家绿色标志认证的正规厂家的产品。正常粉丝的色泽略微偏黄，接近淀粉原色，那种特别白特别亮的粉丝最好别买。
将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。
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