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牛奶保鲜小窍门

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-16 12:24:52

牛奶是早上餐桌上的常客,它既是饮料,也是食品,它对人体有很大的好处。不过由于牛奶在常温下不能长期存放,很容易不新鲜从而变质。很多人牛奶喝不完,放置一天后就不新鲜了,所以很头疼牛奶的保鲜问题。因此,牛奶保鲜可以让人喝得安全,又避免因牛奶不新鲜倒掉而导致的浪费。

牛奶保鲜小妙招

1.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

2.不要让牛奶受暴晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

牛奶保鲜小窍门

3.牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串人牛奶里。

4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

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