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果酒保存妙法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-07-27 12:17:08

果酒与其他酒类相比,果酒的营养价值更高。但果酒保存时需要注意以下几点。

保存果酒要注意

1.最好使用带盖的玻璃制品来存放果酒,以免出现漏酒和酒气蒸发的现象。

2.为了防止细菌侵入果酒,要注意保持周围的清洁,封口一定要牢固。

3.温度应该保持在8℃—25℃之间,湿度要较大,可以有效防止果酒发生挥发。

4.果酒存放要远离有异味的物品。

5.阳光直射会加速果酒的质量发生变化,要尽量把果酒放于阴暗通风的地方。

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