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土豆储存妙法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-29 00:13:23

土豆很美味,可是如果一旦储存不当,土豆就会发芽就不可以再食用了,那么如何储存土豆呢?

土豆储存小妙方

1.土豆一般放在5℃左右的温度储存最佳。在买回土豆之后,散放在通风的地方晾到外皮干为止,但不可在太阳底下暴晒,否则会使土豆皮变绿不能食用。晾晒后,将土豆用有小孔的袋子装起后放于通风干燥处。

2.苹果能散发乙烯气体,如果想用纸箱储存土豆,可以在土豆上放人四五个绿色苹果使其保持干燥。

3.夏季存放土豆时要注意:不可与其他易发霉的鲜菜放在一起。

土豆储存妙法

4.潮湿的地方会让土豆因为空气太过潮湿或空气不好而霉烂,最好在屋内垫上些沙子来吸水。

5.堆放土豆不能放太多,以便其呼吸,并注意把有损伤的挑出来。

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