您的位置:首页 > 厨房 > 原料处理 > >

如何使水果保持长期新鲜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-16 11:59:43

水果含有丰富的维生素,深受大众的喜爱。平常家家户户多少都会买一些水果,但是冰箱空间有限就放不下水果,时间一长水果就会脱水,影响口感。让水果保鲜,既能让人们吃到好吃的水果,又能保证安全健康。

各类水果保鲜小妙招

1.橘子的保鲜。把1斤大蒜切片,加水煮沸后晾凉,将橘子放进去浸泡几分钟后捞出,可存放保鲜3—5个月。还可将橘子底朝下放人盛有锯末的纸箱里,放到通风处,也可保鲜3个月。

2.柠檬的保鲜。柠檬一次用不了一个放入冰箱的话,就会使水分散发并且不卫生.这时可以把切片的柠檬放到制冰格中制成柠檬冰,做饮料时可以直接放进去。还可以把切片的柠檬放到密封容器里,然后加4大匙的蜂蜜浸渍,再放入冰箱里就可保存一个月了。

如何使水果保持长期新鲜

3.荔枝的保鲜。把新鲜荔枝用报纸包住后放到塑料袋里,然后放到冰箱冷藏。冷藏时,报纸会变湿,可以不用换新报纸就可保存4~5天。

4.葡萄的保鲜。葡萄适合在一1-0℃加℃的温度储藏,在常温下容易腐烂。想要存放的久一些,就用一个干净的坛子,再用干净的布蘸酒精擦内壁,然后把葡萄一层一层地放进去,放在阴凉处,就能存放较长时间。

延伸阅读

新鲜小米与染色小米的区别

哪七种食物不宜吃得太新鲜

挑选新鲜蔬菜的妙招

新鲜海鲜鉴别有妙招

如何使水果保持长期新鲜的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评