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鱼干的食用方法很讲究

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-29 12:52:28

食用鱼干除了需要在腌制上下功夫以外,它的食用方法也是十分讲究的,一般来讲,在食用鱼干之前,应先将其放入清水中略微浸泡片刻,然后放入碗中,加入葱、姜、蒜等调料,注意不要放酱油;最后把鱼干放入锅中蒸熟即可。

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