您的位置:首页 > 厨房 > 原料处理 > >

用淘米水洗猪肉更干净

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-01 14:33:05

生猪肉沾上了脏物,用水冲洗时油腻腻的,越洗越脏。如先用淘米水洗两遍,再用清水洗,脏物就易除去。也可拿一小团和好的面在脏物上来回滚动,很快就能将脏物粘下,还可将猪油或肥肉部分放入30℃~40℃温水中浸泡一下,再放入干净的包装袋慢慢拧洗,即可干净。

延伸阅读

如何保留淘米水清洗

淘米不宜反复搓洗

如何淘米营养损失少

玉兰片、笋干涨发时用淘米水浸泡效果好

用淘米水洗猪肉更干净的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评