生姜的做法大全

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生姜

    姜科草本植物姜的根茎。嫩者称紫姜、子姜,老者称老姜、老生姜。一般所说生姜多指后者。中国大部分地区均有栽培。秋、冬季采收,除去须根,洗净鲜用。

    性能:味辛,性温。能开胃止呕查看更多

    ,化痰止咳,发汗解表。

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