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米粉的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供米粉图文并茂的做法。米粉怎么做好吃,如何做米粉最正宗呢?这里有最常见的米粉的家常做法和米粉的做法大全图解,还有最正宗的米粉做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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米粉
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种
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菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等
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