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白切鸡的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供白切鸡图文并茂的做法。白切鸡怎么做好吃,如何做白切鸡最正宗呢?这里有最常见的白切鸡的家常做法和白切鸡的做法大全图解,还有最正宗的白切鸡做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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白切鸡
白切鸡是是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点, 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡,
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曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。
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