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花蛤的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供花蛤图文并茂的做法。花蛤怎么做好吃,如何做花蛤最正宗呢?这里有最常见的花蛤的家常做法和花蛤的做法大全图解,还有最正宗的花蛤做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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花蛤
花蛤
,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,花蛤属。俗称“文蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
花蛤肉
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质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉等特点,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干等。
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