黄瓜的做法大全
美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮从业者、美食爱好者提供黄瓜图文并茂的做法。黄瓜怎么做好吃，如何做黄瓜最正宗呢？这里有最常见的黄瓜的家常做法和黄瓜的做法大全图解,还有最正宗的黄瓜做法。许多人都说做菜难，其实看着步骤图就会很简单，一定要尝试哦！~
黄瓜
黄瓜别名王瓜、胡瓜、刺瓜，为葫芦科一年生植物黄瓜的果实。全国各地均有栽培。黄瓜以其色泽翠绿，肉质鲜嫩，清脆爽口，清香甘甜而深受人们的喜爱。
营养查看更多 药用功效：清热解毒，生津止渴，利水消肿。主治烦渴、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等病症。 黄瓜中的纤维索能促进肠内腐败食物排泄，丙醇、乙醇和丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外，黄瓜对胸热、利尿有独特的功效，对除湿、镇痛也有明显效果。 饮食禁忌：黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。黄瓜不宜与花生同食，否则容易引起腹泻。成分：每100克黄瓜中含热量62.7千焦，蛋白质0.8克，脂肪0·2克，食物纤维0.5克，糖类2.4克，维生素A15微克，维生素Bn02毫克、维生素B20.Ol毫克，烟酸1.4毫克，钾102毫克，钠4.9毫克，钙24克，铁0。5毫克，锌0.18毫克，磷24毫克，硒0.38微克。
