营养成分:每100克百合鲜品鳞茎中含有水分56.6克,蛋白质3.2克,脂肪0.1克,灰分1.2克碳水化合物37.1克,粗纤维1.7克,,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸18毫克查看更多
药用功效:润肺止咳,清心安神。主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦。
百合对急性粒细胞性白血病、急性淋巴细胞性白血病、急性单核细胞性白血病和慢性粒细胞性白血病均有一定疗效,但有效期短。
饮食禁忌:百合性寒黏腻,风寒咳嗽,脾胃虚弱,寒湿久滞,大便稀溏者不宜多食。阴虚内热症候不宜与姜同用。