白萝卜的做法大全

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。详细>>

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白萝卜宜与忌

宜白萝卜和什么一起吃最营养

白萝卜+猪肉：消食、化痰、顺气。

白萝卜+鹅肉：润肺止咳

白萝卜+牛肉：常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防...

忌白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜+莲藕：莲藕和白萝卜

白萝卜+木耳：易引起皮炎。

白萝卜+藕：生食寒性较大，熟食呢，还是尽量避免吧，...

白萝卜做法大全

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萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国，全国各地均有栽培。全株皆可食，尤以种子(莱菔子)为临床常用中药  详细>>

白萝卜的热量表（每100克）

  • 热量（大卡）21
  • 蛋白质（克）0.9
  • 脂肪（克）0.1
  • 碳水化合物（克）5
  • 膳食纤维（克）1
  • 维生素A（微克）3
  • 胡萝卜素（微克）20
  • 维生素B1（毫克）0.02
  • 维生素B2（毫克）0.03
  • 烟酸（毫克）0.3
  • 维生素B6（毫克）0.06
  • 叶酸（微克）6.8
  • 维生素C（毫克）21
  • 维生素E（毫克）0.92
  • 钙（毫克）36
  • 磷（毫克）26
  • 钾（毫克）173
  • 钠（毫克）61.8
  • 镁（毫克）16
  • 铁（毫克）0.5
  • 锌（毫克）0.3
  • 硒（微克）0.61
  • 铜（毫克）0.04
  • 锰（毫克）0.09

白萝卜适用人群

宜什么人适合吃白萝卜最好

白萝卜：一般人群均可食用，最适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

忌什么人不适合吃白萝卜

白萝卜：白萝卜禁忌人群

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