猪舌的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供猪舌图文并茂的做法。猪舌怎么做好吃,如何做猪舌最正宗呢?这里有最常见的猪舌的家常做法和猪舌的做法大全图解,还有最正宗的猪舌做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

猪舌

    猪舌头,别名:口条、招财。新鲜猪舌头灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。异常的猪舌头呈红色或紫查看更多

    红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。 猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

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