猪肝的做法大全
美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮从业者、美食爱好者提供猪肝图文并茂的做法。猪肝怎么做好吃，如何做猪肝最正宗呢？这里有最常见的猪肝的家常做法和猪肝的做法大全图解,还有最正宗的猪肝做法。许多人都说做菜难，其实看着步骤图就会很简单，一定要尝试哦！~
猪肝
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
猪肝营养分析：
1、猪肝中查看更多
铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
