柚子的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供柚子图文并茂的做法。柚子怎么做好吃,如何做柚子最正宗呢?这里有最常见的柚子的家常做法和柚子的做法大全图解,还有最正宗的柚子做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

柚子

    柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具查看更多

    ef="https://www.meishic.com/sgsl/" target="_blank">食疗效益的水果

    现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

    柚子营养分析

    1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

    2. 柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇

    3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

    4. 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

    5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖

    柚子适合人群

    一般人群均可食用

    1. 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;

    2. 脾虚便溏者慎食。

    柚子食疗作用

    果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

    柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;

    主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。