蜂蜜蛋糕怎么做好吃评论 [我来说两句]

评论列表（评论 9）以下网友评论只代表网友个人观点，不代表本站观点。

2018-10-19 11:22:28 美食城手机网友
于 2018-06-10 22:18:29发布

底劲面是什么啊？？

低筋面粉蛋白质含量在9%以下的面粉，手抓易成团，因低筋粉筋度弱，一般用来制作蛋糕、饼干、派皮、挞皮等，且制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。相对来说，低筋面粉最不常见，不过现在有了万能的TB，倒也不是什么难事，如果实在买不到低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉4：1的比例来代替低筋面粉，比如需要100克低筋面粉，可以用80克中筋面粉和20克玉米淀粉来代替。
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2018-09-03 19:57:00 美食城手机网友
饭馆里看多了，还是自己学着做吧，嘿嘿嘿
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[提问求解]:2018-08-16 10:54:10 美食城手机网友
我今天怎么烤的蛋糕里面都还是粘的呢，想不熟似的，都没有发起来，咋回事呀
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[提问求解]:2018-08-09 22:22:14 美食城手机网友
低筋面粉可以换成普通面粉吗？
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2018-07-12 10:59:40 美食城手机网友
这道菜给人感觉很温暖
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2018-06-25 11:17:44 美食城手机网友
这个还真好，味道一定很好
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2018-06-12 16:21:36 美食城手机网友
好丰盛啊。。
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2018-06-11 11:27:01 美食城手机网友
非常好，颜色挺棒的！
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2018-06-10 22:18:29 美食城手机网友
底劲面是什么啊？？
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