山西家常豆腐评论 [我来说两句]

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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-24 21:33:33 美食城手机网友
好吃,但是有点咸,做的时候少放点盐。
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2017-09-19 09:44:21 美食城手机网友
不错,好吃
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2017-09-17 12:02:57 美食城手机网友
为什么我做的好硬~你是用的老豆腐吗
回复 支持7
2016-06-12 21:06:06 美食城手机网友
就是不敢炸 所以一直都只能葱烧豆腐~~也是老豆腐~你这个非常漂亮~~~
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2016-05-19 03:05:27 美食城手机网友
今晚试了试,但貌似豆腐炸失败了——粘的淀粉做熟了之后在汤里就脱落了。我想请教下,豆腐需要粘多少淀粉,炸到什么程度捞出? 可能是我炸的火候不够,也可能是淀粉粘多了。但我感觉也不多啊,看您图片粘的就挺多的。
回复 支持18
2015-03-20 10:03:30 美食城手机网友
今天第一次做,没做成功,总结一下,失败原因归为以下几点: 1、豆腐太老,豆腐摊上的品种不多,没得选择 2、切得太厚,自己刀工太差,怕切薄了就破了 3、炸豆腐火太小了,等豆腐炸成金黄色已经给炸干了 4、煮的时间不够,没有入味,因为炸豆腐花了太长时间,后面就太赶了 5、豆瓣酱放多了,咸死了 相信下次注意以上几点,下次就会成功。
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2014-10-31 13:10:27 美食城手机网友
这个豆腐做得不错啊,味道一定很独特,很喜欢这道菜
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2014-04-01 01:04:28 美食城手机网友
豆腐,豆腐,越吃越幸福
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2013-03-06 02:03:27 美食城手机网友
家常豆腐好吃啊?
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2012-10-22 22:10:05 美食城手机网友
不怕见笑的说,我做的豆腐也是家人灰常灰常的爱啊。。 因为我从小就爱吃豆腐。只要黄豆做的啥我都爱吃。
回复 支持16
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