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蚝油腐竹

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-15 15:32:41

腐竹补益脾胃,清肺化痰,滋阴润燥,助消化。腐竹口感有嚼劲,搭配上蚝油营养更加丰富,为大家分享怎么做腐竹好吃。

蚝油腐竹

主料:腐竹,150g;莴笋,1根

辅料:胡萝卜,1根;大蒜,6瓣;蚝油,2汤匙

蚝油腐竹的做法步骤1

蚝油腐竹做法步骤

1.原料图。腐竹泡发备用。

蚝油腐竹的做法步骤1

2.腐竹切段,莴笋胡萝卜切片。蒜切片。

蚝油腐竹的做法步骤2

3.锅里放少许油,爆香蒜片。

蚝油腐竹的做法步骤3

4.导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。

蚝油腐竹的做法步骤4

5.倒入蚝油翻炒均匀即可。

蚝油腐竹的做法步骤5

蚝油腐竹食材搭配小提示

腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。

腐竹和青豆能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。

关键词:蚝油腐竹腐竹食谱

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