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图解酸甜苹果干怎么做 教你在家自己做苹果干的方法

□ 作者:萌城美食 ‖ 来源:    2017-03-15 11:31:04

之前看别人烤这个苹果片,太诱人了,但一直没有尝试,囡囡最近身体不佳住院了,亲朋戚友送来了很多苹果,吃不完就浪费了,于是便拿了个来做试验,实现证明我烤的苹果脆片火候有点高了,导致部分是烤焦的,当然也存在我切的不太均匀这个也是问题之一。

酸甜苹果干

原料:苹果一个

工具:烤箱一个

酸甜苹果干的做法步骤

酸甜苹果干的做法

1.苹果洗净

酸甜苹果干的做法步骤

2.苹果用削片器或者水果刀给削成薄片

酸甜苹果干的做法步骤

3.然后均匀的排列摆在烤网上

酸甜苹果干的做法步骤

4.再放入预热好的烤箱中上下火190度,烤8-10分钟,等苹果面包水分蒸发后,会变皱、缩小,重新排放好、翻面,烤箱转100-120度烤25-30分钟

酸甜苹果干的做法步骤

5.自己做的烤苹果脆片是比较健康的零食,相信您吃过后都会爱上它!它脆脆的口感、酸甜的味道,真是让人爱不释手!

酸甜苹果干的做法步骤

酸甜苹果干的做法小贴士

1、苹果要切的薄且均匀,厚了就不脆了。

2、即使烤好也是软的,要晾凉才变脆,如果在烤箱里已变硬的话,那可能是烤过了(褐色)或是焦了。

3、烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些,取一块出来晾凉,几秒钟就变硬了,即是烤好了。

4、如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。

酸甜苹果干食材搭配小提示

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯,有润肺宽胸的作用。

关键词:苹果苹果食谱酸甜菜菜谱

苹果的营养价值

苹果,又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。...[更多]

酸甜苹果干的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-05-11 22:05:50
这是小时最爱吃的美食啦
回复 支持8
2018-04-13 11:22:03
有机会一定要尝试下
回复 支持8
2018-03-27 06:56:03
受益了,做的真好
回复 支持199
2018-03-11 00:38:37
这饭太霸气了
回复 支持7
2018-03-01 22:40:11 美食城手机网友
看上去很不错的样子诶。
回复 支持13