图解糖醋樱桃萝卜的做法 怎么调配糖醋汁的秘诀
春暖花开的季节里，叶子要教大家做一道既美味又漂亮的菜品，糖醋樱桃萝卜
樱桃萝卜适于生吃，脆嫩爽口；营养价值高，富含粗纤维和维生素C；清肠爽口解油腻呦~
怎么调配糖醋汁的秘诀
糖醋樱桃萝卜主要在于糖醋汁的调配，开始之前呢，要告诉大家一个调配糖醋汁的秘诀：
“1酒2酱3糖4醋5水”即一勺黄酒2勺生抽3勺白糖4勺香醋5勺凉开水，是不是很简单很好记呀
糖醋樱桃萝卜
原料：樱桃萝卜适量、黄酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、凉开水5勺
糖醋樱桃萝卜的做法
1.清洗好樱桃萝卜
2.把樱桃萝卜先横切再竖切，尽量切得深一些，切成花朵的形状；刀工小白可以用两根细细的筷子夹起来切。
3.把切好的樱桃萝卜放入清水中，浸泡一会儿，使“花朵”绽开
4.取出樱桃萝卜甩干，不要用手挤哦；因为甩干可以使“花朵”开得更大更漂亮~
5.按照秘诀“12345”的比例调配好糖醋汁，黄酒也可以用料酒代替；因为叶子不太喜欢料酒的味道所以用了黄酒。
6.将调配好的糖醋汁浇到“花朵”上，耐心等待，浸泡10—30分钟，更好的入味，口感会更好哦~
这道颜值高的糖醋樱桃萝卜是不是和春天更配呢
糖醋樱桃萝卜食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的
祖国医学认为，樱桃性味酸甘，温涩，无毒，为补血之口。具有止渴生津，调中益前身、养脾开胃，止泻精泻疾，祛风湿、透疹、解毒等功效。主治四肢瘫痪、风湿腰疼等症。《备急千金方》中说：“樱桃调中益气，可多食，令...[更多]
