【醪糟烤苹果的做法】家常醪糟烤苹果的做法,简单好吃醪糟烤苹果的做法
□ 作者：小艾厨娘 ‖ 来源：小艾厨娘美食博客 2017-02-13 21:59:34
简介：醪糟陕西很多地方都有，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜谱的制作上，也常被作为重要的调味料。在烤熟的苹果里加入醪糟，有甜酒的香味，外边的苹果也有嚼劲。
这个季节吃醪糟烤苹果是不错的选择。特别适合节后调节肠胃。
醪糟烤苹果
原料：苹果2个，醪糟30克，枸杞2克，葡萄干2克。
醪糟烤苹果的做法
1、准备苹果，将苹果用勺子挖去核。
2、准备葡萄干、枸杞。
3、将葡萄干、枸杞清洗干净。
4、将加工好的苹果用锡纸包起来。
5、放入烤箱，180度烤20分钟。取出常温保存。
6、将清洗干净的葡萄干、枸杞拌入醪糟中，放冰箱冷藏。
7、吃之前去掉苹果上的锡纸，再放入烤箱，220度上下火烤10分钟。
8、烤好将冷藏的醪糟装入苹果中即可。
醪糟烤苹果的做法小贴士
1、苹果最好选用甜度大的口感比较好。
2、醪糟要是不甜可以加少许糖。
3、第一次烤的苹果取出室温放凉在第二次烤。
醪糟烤苹果的做法食材搭配小提示
苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有润肺宽胸的作用。
苹果，又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。...[更多]
