2017年夜饭吃什么，比肉肉更受欢迎的年夜饭怎么做
□ 作者：叶子 ‖ 来源：叶子美食博客 2017-01-20 10:25:45
七、苏东坡肉
主料：冬瓜500克
调料：生姜一块、大蒜三瓣、番茄酱15克、盐适量、油适量、红烧酱油少许、小葱一棵
苏东坡肉的做法
1、准备好原材料。
2、葱姜蒜切碎。
3、冬瓜切成方块，挨着瓜皮的一面打上花刀。
4、锅里加入少许油，放入冬瓜翻炒，冬瓜稍微变软加入适量盐继续翻炒至冬瓜微微发黄。
5、将冬瓜扒到锅的一边，再加入少许油，放入番茄酱翻炒，然后加入葱姜蒜末炒香。
6、和冬瓜一起翻炒，加入少许红烧酱油翻炒入味。
7、加入一碗开水，焖煮至汤汁粘稠。
八、改版洋芋擦擦
材料：土豆一个、胡萝卜一段、小葱适量、淀粉适量、菜籽油适量、盐适量、黑胡椒粉适量
洋芋擦擦的做法
1、准备好原材料
2、土豆和胡萝卜用刨丝器刨成丝
3、小葱切碎
4、土豆丝、胡萝卜丝、小葱放一起，加入适量盐、菜籽油、淀粉，充分拌匀
5、锅里加入适量菜籽油烧热，将混合材料均匀铺上，中火煎
6、翻一面，煎到两面金黄
关键词:年夜饭菜谱食谱
