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【图】家常红烧豆腐的做法 豆腐怎么做好吃又简单

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2016-11-21 09:48:21

家常红烧豆腐的做法三

原料:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量

调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙

家常红烧豆腐的做法3

做法步骤

1.豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色。

2.胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用。

3.锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

家常红烧豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

关键词:豆腐食谱豆腐

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

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家常红烧豆腐的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-06-05 08:44:21
这个我家大白喜欢吃,我必须学会了
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2019-05-06 20:17:41
做菜还真需要言天赋
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2019-04-25 18:53:51
我也要学学
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