饺子馅的做法大全,十种最好吃的饺子馅做法
□ 作者:酒鬼老狼 ‖ 来源:酒鬼老狼美食博客 2016-11-07 17:04:12
饺子馅的做法六:大葱猪肉馅饺子
大葱猪肉饺子,这也是山东人喜欢的一种饺子馅的吃法,味道浓烈的大葱合着肥瘦相间的猪肉馅,味道香浓,不喜欢的人,也许不敢享受。
原料:面粉600g、瘦猪肉500g、大葱200g、油25g、精盐1.5茶匙、生姜1小块、酱油3茶匙、五香粉1/2茶匙
大葱猪肉馅饺子的做法
1.瘦猪肉去筋膜用刀剁成细细的肉泥。放入姜末、调入酱油、精盐、五香粉,顺一个方向搅拌上劲。
2.把切好的大葱末倒入肉馅,倒入油用力搅拌均匀入味。