怎么用烤箱做板栗 图解板栗怎么好吃
□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客 2016-10-11 17:28:46
秋冬季节正是吃板栗的最佳时节,每年这个季节大街小巷到处都是卖炒板栗的,时不时会买点回家吃。
记得没烤箱之前尝试过自己买新鲜板栗回家放煤气灶上炒,做出来的味道虽然不错,就是吃起来手会变成黑乎乎的,为了避免这种麻烦想吃的话都是直接在外面更方便。
怎么用烤箱做板栗
准备材料:
生板栗700g左右、油1勺、白糖少许
用烤箱做板栗制作方法:
1、生板栗先用清水洗干净,再用吸油纸吸干水份或直接沥干水份
2、用刀在板栗的背面划十字口
3、烤箱200度提前热预好,将划完口的板栗装烤盘上,放入预热好的烤箱中上层
4、烤15分钟左右端出烤盘,用刷子在板栗表面上刷一层油和少许白糖
5、继续放烤箱中再烤5分钟左右出炉。
小贴士:
1、板栗开口的时候,一定要细心注意安全,防止弄伤手
2、板栗烤7成熟时拿出来刷油和糖
3、油和糖的量可以自己口味适当调整
怎么用烤箱做板栗食材搭配小提示
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]