香辣魔芋的家常做法 图解怎么做香辣魔芋的步骤
□ 作者：指尖儿上de舞 ‖ 来源：指尖儿上de舞美食博客 2016-09-14 10:06:38
不知道大家对于魔芋熟悉吗？它被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”，不仅味道鲜美，口感宜人，而且能够有效降低胆固醇、调节血糖、改善胃肠功能，从而达到减肥、增强机体免疫能力、防癌等作用；还具有排毒、通便和补钙的功效。
以前我也不怎么爱吃它，总觉得它有股怪怪的味道，后来知道它那魔力功效后，就开始慢慢地吃它，不知不觉的喜欢上了它。
今天就来做个香辣烧魔芋吧，要将它做好吃，两个关键点，焯水和加入点糖，一定要记住哟，好吧，上菜谱。
香辣魔芋
原料：魔芋、青红椒、蒜、豆瓣酱、油、盐
香辣魔芋的做法
1.准备好原材料；
2.烧锅开水，将魔芋放入，加入适量的盐，焯煮一、两分钟；
3.焯煮好的魔芋捞出控干水分；
4.热锅凉油，放入豆瓣酱进去煸炒；
