您的位置:首页 > 菜谱大全 > 菜单 >

醋溜藕丝的家常做法 怎么在家自己做醋溜藕丝

□ 作者:酒鬼老狼 ‖ 来源:酒鬼老狼美食博客    2016-08-17 13:34:23

咱就是喜欢做家常菜食谱,也特喜欢瞎琢磨,因为如果每天都吃同样的菜,那家人的意见该会有多大啊。咱是实诚人,关于做菜咱就不废话,直接的进入主题:做菜。

醋溜土豆丝一般是家里的保留节目,原因不多说。不过老是吃土豆丝,那啥,太没情调了吧。嗯,今天咱家做的是醋溜藕条,过程与醋溜土豆丝差不多,唯一不同的就是切藕条,需要一点耐心。

醋溜藕丝的做法

醋溜藕丝

主料:藕250g、尖椒2个

辅料:油10g、精盐1/2茶匙、白醋2茶匙、白糖1/2茶匙、生姜适量

醋溜藕丝的做法

1、把藕瓜洗净泥土,用剥皮刀打去偶皮。切藕丝炒藕条可以选用拳头大小的藕瓜,比较好操作。

2、把藕瓜竖立起来,用刀顺着藕孔方向把藕切成薄片。

醋溜藕丝的做法步骤1-2

3、把藕片码放整齐,可方便切成藕条。

4、用刀把藕片切成竹签粗细的藕条。

醋溜藕丝的做法步骤3-4

5、用清水把藕条淘洗干净,再用清水把藕条浸泡起来备用。

醋溜藕丝的做法步骤5

上一页 1 2 下一页查看更多

醋溜藕丝的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~