图解南瓜饼的做法大全 教你4种南瓜饼的做法
□ 作者:芋儿 ‖ 来源:芋儿1美食博客 2016-06-23 15:44:11
南瓜是好多人都喜欢的。不管是炒着吃还是蒸着吃都香甜美味。可以做馒头。可以做吐司。可以做蛋糕,也能做成这样萌萌的南瓜状南瓜饼。小巧可爱,软糯香甜。还能成为灰姑娘的南瓜马车。
南瓜饼食谱一:南瓜饼
原料:南瓜(250克)糯米粉(100克)白糖(根据南瓜的甜度)(少许)色拉油(10克)抹茶粉(适量)
南瓜饼的做法
1.将南瓜切片,放微波炉高火打10分钟。
2.打熟的南瓜,剁成泥。
3.趁热放入细砂糖,色拉油,糯米粉翻拌成面团。
4.趁热放入细砂糖,色拉油,糯米粉翻拌成面团。
5.将面团分成均匀的小球,滚圆备用。
6.取一个小球放入适量抹茶粉,成为绿色面团。
7.取一块小球,用两根牙签对角交叉压痕,依次完成所有摆铺好油纸的烤盘。
8.将面团分成均匀的小球,滚圆备用。
9.取一小块绿色面团做成南瓜南瓜蒂,压在南瓜上面。
10.依次做好的南瓜摆好在烤盘。底部抹油。(为了要有种南瓜灰的样子,我面上没有抹油)
11.将小南瓜送入预热好的烤箱,150度20分钟。