图解酸梅汤的做法大全 天热烦躁的消暑饮品
□ 作者：叶子 ‖ 来源：叶子美食博客 2016-06-06 15:08:05
熬酸梅汤其实特别简单，夏天的季节，很多药房都有卖，有的已经给搭配好了的，回家照着说明书熬就可以，如果买的散装材料，那就按照我下面的比例来做，味道很好，颜色也漂亮，很像红酒，我的照片颜色有点失真了，因为在阳光下拍摄的，比实物要亮。
酸梅汤的做法一
原料：
主料：水3000克、乌梅35克、生山楂20克、炒麦芽20克、陈皮3克、甘草3克、柠檬片3克、苏子3克、洛神花7克、桂花3克
配料：冰糖适量
酸梅汤的做法
1、准备好原材料。
2、水加入到砂锅里。
3、加入乌梅、生山楂、炒麦芽，大火煮开后小火煲半小时。
4、加入陈皮、甘草、柠檬片、苏子，再煲20分钟。
5、加入洛神花、桂花，再煲10分钟。
6、关火后根据自己口味加入冰糖。
小贴士：冰镇后口感更好。
