【图】夏天羊肉的吃法食谱大全 7种羊肉的做法让你喜欢上吃羊肉
□ 作者：鱼小胃 ‖ 来源：鱼小胃美食博客 2016-05-25 15:11:55
夏天羊肉的吃法食谱二-白萝卜炖羊肉
主料：羊肉250g，白萝卜250g
辅料：葱姜蒜适量
调料：盐2小勺，鸡精半小勺
白萝卜炖羊肉的做法
1.羊肉清洗干净，切成大块备用
2.白萝卜去皮洗净，切块备用
3.葱姜蒜切片
4.锅内放油，放入羊肉炒至变硬
5.加入葱姜蒜炒香
6.添入两大碗水，大火煮开，转小火炖40分钟
7.然后加入白萝卜再煮10分钟
8.调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
1.羊肉切块不可太小，否则煮熟后更加小，影响卖相也影响口感。
2.羊肉先炒炒再炖汤，炖出来的汤会颜色洁白，特别漂亮。
