有没有辣的粽子吃啊? - 美食问答

有没有辣的粽子吃啊?

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我们家包过很多种口味的粽子,其中就有用四川麻辣香肠的
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真的有辣的粽子——四川辣粽是四川著名的端午节食品。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分。四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡4至5小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约65克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特
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没有但是如果往粽子你加一些调味料就可以变辣了
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可以加一点甜辣酱

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