可以用啤酒来闷鸡肉吗? - 美食问答

可以用啤酒来闷鸡肉吗?

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啤酒鸡

备料:香料,酱油,啤酒,鸡蛋,姜,蒜

啤酒鸡做法

1:备好所作材料,热锅加油,鸡肉改刀下锅,煸炒至肉质收紧出味。

2:再将香料,姜,蒜下锅,炒至出香,再将啤酒及酱油下锅。

3:煮至汤汁稠香,加入青蒜段,拌至出味即可。

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