自制辣椒酱怎么做放不坏 ？ - 美食问答

自制辣椒酱怎么做放不坏 ？

2017-10-31 添加评论
分享

没有找到相关结果

    已邀请:
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！ 准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净 ，晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。 将打碎的蒜和辣 椒拌一下，然后撒盐。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一 点，适量放一点就可以了。将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手 套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就 可以吃了！做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。时间越长会越香！ 当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。 瓶子一定要比较密封。
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    要注意封闭，坛口需要放水
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    首先将新鲜辣椒切碎，伴山粗盐，放入密封的瓦罐腌菜坛子里面，不能占生水，就可以存放一年以上。哈哈哈
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子 

    注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！ 

    准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净 ，晾干辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。 将打碎的蒜和辣 椒拌一下，然后撒盐。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一 点，适量放一点就可以了。将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手 套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就 可以吃了！做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。时间越长会越香！ 当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。 瓶子一定要比较密封。
    0 0
    分享
    匿名用户

    美食城移动端网友

    赞同来自:

    密封好，不要接触到水，放置在冰箱内
    0 0
    分享
    为什么被折叠? 0 个回复被折叠

    要回复问题请先登录或注册

    推荐美食专题
    推荐美食做法
    

    关于美食城问答社区

    家常菜大全

    网站服务

    问答指南

    微信关注

    美食城微信
    Copyright © 始于2009年 ,