怎样剥柚子皮最简单? - 美食问答

怎样剥柚子皮最简单?

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第一种方法:
 
用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
 
第二种方法:
 
先划6~8刀(会出6~8瓣),把每瓣柚子皮剥离,但别损坏。最后,将底座部分相连的柚子瓤与柚子皮,往相反方向一拧。
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用刀切十字,剥开就行了。

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