怎样让爬爬虾炸来更酥脆 - 美食问答

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怎样让爬爬虾炸来更酥脆

3 个回复

美食城移动端网友

放一些酥炸粉

美食城移动端网友

挂浆。用少量面粉、淀粉按照一定比例兑水调成稀浆，把虾放进去，然后油炸，炸到五分熟左右捞出，晾一会再炸至全熟，出锅后撒上自然或者椒盐就可以直接食用

美食城移动端网友

用点淀粉，再炸三次。

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