魔芋素食的做法 - 美食问答

魔芋素食的做法

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1.辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。

2.炒锅加热,倒入植物油。

3.油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。

4.倒入魔芋条,快速翻炒。

5.约两分钟后,调入盐、酱油、鸡精。关火,调入香醋。
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食材:魔芋素毛肚适量香芹干适量干辣椒适量 盐少许鸡精少许油适量 
 
1、素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用;
 
2、香芹干洗净切成小丁备用
 
3、锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒
 
4、放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可
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原料:魔芋500克辣椒碎10克葱末5克姜末5克蒜末5克植物油适量盐适量酱油1汤匙鸡精适量醋适量

素炒魔芋的做法

1.辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。

2.炒锅加热,倒入植物油。

3.油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香

4.倒入魔芋条,快速翻炒。

5.约两分钟后,调入盐、酱油、鸡精。关火,调入香醋。
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葱姜蒜爆炒魔芋比较好吃

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