炒菜用的锅子用什么材料做比较合适 - 美食问答

炒菜用的锅子用什么材料做比较合适

2017-06-16 添加评论
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    各种材质都有，一般是铸铁锅，不锈钢，铝质喷涂铁氟龙不粘锅等最常见。

    据报道铸铁的，可能好一些。

     
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    首选是铁锅，其次是合金材质的锅
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    铁锅最好，能补充微量元素
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    当然铁锅了，一些蒸饭的炉子会选用铝锅
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