4 个回复
美食城移动端网友
赞同来自:
原料：黄油150克，糖粉70克，蔓越莓干100克，鸡蛋1个，淡奶油100克，低粉220克。
淡奶油蔓越莓饼干的做法
1、黄油加糖粉用打蛋器打至黄油体积变大，颜色发白。
2、分次加入鸡蛋，打均匀，再加淡奶油打均匀。
3、放入切碎的蔓越莓干
4、筛入面粉。
5、用刮刀搅拌均匀。
美食城移动端网友
赞同来自:
美食城移动端网友
赞同来自:
材料：黄油150g、糖粉120g、蔓越莓干80g、全蛋液30ml、低粉230g
蔓越莓饼干的做法
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化；备用。
2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌拌匀即可，不需要打发。
3.加入全蛋液30ml。
4.倒入蔓越莓（切碎最好）。
5.将蔓越莓和黄油糊拌匀。
6.筛入低粉，拌匀。
7.用手揉成团状，整形，整成长方形，然后用保鲜膜包好，放入冷冻室冷冻1个小时。
8.烤箱预热170度。
9.将冻硬的面团拿出来切成厚度一致的片状。
10.将切好的片状摆好在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，大约20分钟，烤至饼干表面微微金黄色，就可以了。
11.出炉，冷却后即可食用或者密封打包起来。
美食城移动端网友
赞同来自:
材料：低筋粉250克，抹茶粉5克，黄油140克，白糖100克，奶粉30克，生蛋黄2只，牛奶15毫升，蔓越莓干50克。
烘焙：35立升红番茄土豪金烤箱预热，中上层和中下层各1盘，170度热风档，20分钟，10分钟上下调换烤盘。
蔓越莓饼干的做法
1、准备原料
2、黄油软化打顺滑，加入白糖打发到颜色发白。
3、加入一只蛋黄打均，直到蛋黄完全吸收，再加入另一只蛋黄打到完全吸收。
4、面粉、奶粉、抹茶粉混合均匀，筛入到打发的黄油中拌均。
5、倒入牛奶。
6、和成面团。
7、加入蔓越莓干和拌均匀。
8、整理成直径5厘米左右的圆柱型包入保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上。
9、冷藏好的面团切成7毫米左右的的圆片饼胚。
10、烤盘铺油纸，摆入饼干胚。
11、红番茄土豪金烤箱预热，170度，热风档，20分钟，中上层和中下层各一盘，10分钟调换上下盘。
12、烤好的饼干，满满2大盘44块（直径5ｃｍ＊5．5ｃｍ）饼干，强大开箱呀真心喜欢。