鸡翅如何炖才好吃？

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芝士鸡翅

原料：鸡中翅12个、面包糠适量、奶油奶酪50克、鸡蛋2个、新奥尔良烤肉料一包

图解芝士鸡翅的做法

1、鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开

2、然后放入奥尔良烤肉料腌制

3、装入保鲜袋腌制2小时以上（提前腌制）

4、奶油奶酪隔热水融化

5、然后加入鸡蛋搅拌均匀

6、将腌制好的鸡翅在芝士里滚一圈

7、再裹上一层面包糠

8、依次做好摆入铺有油纸的烤盘中

9、放入预热好的长帝烤箱中层，上下火200度，烤20~25分钟即可

美食城移动端网友

有条件的可以用煤气灶再用砂锅煲，放一些枸杞，墨鱼

美食城移动端网友

农家鸡一只，山药一根，枸杞一小把，葱姜，料酒，盐

做法：

1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开3.撇去浮沫4.加入一汤匙料酒5.放入姜片葱结6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟8.枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可