年糕是什么米做的？ - 美食问答

年糕是什么米做的？

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2017-03-20 添加评论
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    南方一般使用纯糯米，北方一般会使用江米和大米的混合物。它比糯米的粘性差一点，相比较来说好消化一点
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    是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕
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    当然是糯米啦，那么有粘性。
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