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紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)
光鸡:1只
淮山:20克(约10片)
枸杞:一小撮
红枣:4粒
元肉:6粒
水:8碗
做法:
1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
功效:
增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
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做法
1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。