刚买回来的红酒为什么很涩很苦？ - 美食问答

刚买回来的红酒为什么很涩很苦？

刚买回来的红酒为什么很涩很苦  可以有什么东西加一起调一下吗
2017-03-09 添加评论
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    甘醇葡萄酒 需要兑饮料喝的
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    可以加点碳酸饮料调一下再喝就不涩苦了
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    很苦一般是用了不成熟的葡萄，会产生苦味。很涩就是单宁粗糙所带来的
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    红酒本身就略有苦涩的味道 这很正常 但是如果是难以忍受的苦涩 有可能是饮用的方法有问题 红酒再开瓶后饮用前要静置一段时间 称为醒酒 越新酿的酒醒酒时间越长 当年的红酒需数小时 陈年的1小时足以 未经醒酒的红酒饮用苦涩味就会很重
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