梨子可以做酒吗? - 美食问答

梨子可以做酒吗?

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

可以啊,我喝过很好喝
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

可以的,做出来的是果酒
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

因为其含水量比较大所以不太适合用于做酒。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

梨子是可以做酒的
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

梨子酒的制作方法其实很简单,可以参照葡萄酒的制作方法,工艺流程包括:原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。
第一步选用完好的梨子,将梨子洗干净并且晾干,破碎之后倒入陶缸内,然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵,大约半个月后,梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒就可以喝啦,发酵好的果酒可直接饮用,也可蒸馏成白酒。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

梨子可以经过发酵等一系列过程量成酒。
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

可以的,梨子酒挺好喝。

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法