煮挂面的时候怎么老冒出这么白泡？ - 美食问答

煮挂面的时候怎么老冒出这么白泡？

2017-02-23 添加评论
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    火太大了，稍小点火，只要能开锅就行。
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    增白剂的缘故 那里都一样的
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    在水冒泡没开的进候下面,开了调小火,煮三分钟就可以了.
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    可能是添加剂的问题，
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    都这样 放点盐或生水就好了
    可以参考美食城的面条食谱大全的做法。
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    因为挂面表面还是带有一些细小的面粉颗粒的
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    那就对了 布帽白沫就不是面粉做的了
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    还是用安全的面粉自己做面条安全可口。
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    面条里面的面粉脱落造成的
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