请问怎么做简单的蛋糕? - 美食问答

请问怎么做简单的蛋糕?

已邀请:
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

和蒸馒头差不多的和面烤就可以了
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

简单的蛋糕的做法

1.1准备好所有材料

2.2蛋清 蛋黄分开

3.3蛋白打成这样了。一次性放入白糖(白糖放的多,没有就多)!

4.4这就是打发的,打成这样就好了

5.5蛋黄放入白糖,一点点醋,盐,泡打粉,油[我是把面包粉已经放进去了,用了奶油搅拌好了

6.6这就烤好了,(搅拌蛋黄时,烤箱加热)

7.7等它放凉了,就自然脱落了
匿名用户

美食城移动端网友

赞同来自:

材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.

把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!

在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.

把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的

把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.

不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

要回复问题请先登录注册

推荐美食专题
推荐美食做法